Kamis, 25 Agustus 2016

ZESPRI GREEN KIWIFRUIT

buah kiwi merupakan salah satu buah yang secara konsisten memiliki nutrisi paling banyak dibandingkan dengan buah-buah lainnya. - See more at: http://olahraga.inilah.com/read/detail/1872981/inilah-fakta-mengagumkan-buah-kiwi#sthash.00ehSacl.dpu
buah kiwi merupakan salah satu buah yang secara konsisten memiliki nutrisi paling banyak dibandingkan dengan buah-buah lainnya. - See more at: http://olahraga.inilah.com/read/detail/1872981/inilah-fakta-mengagumkan-buah-kiwi#sthash.00ehSacl.dpuf
buah kiwi merupakan salah satu buah yang secara konsisten memiliki nutrisi paling banyak dibandingkan dengan buah-buah lainnya. - See more at: http://olahraga.inilah.com/read/detail/1872981/inilah-fakta-mengagumkan-buah-kiwi#sthash.00ehSacl.dpuf

 10 fakta menarik mengenai buah kiwi Zespri New Zealand.
 
1. Buah kiwi kaya dengan nutrisi
 
Buah kiwi memiliki nutrisi paling banyak dibandingkan dengan buah-buah lainnya. Ini berarti Anda akan mendapatkan vitamin dan mineral lebih banyak setiap gram, maupun per kalori dari buah kiwi dibandingkan dengan buah lainnya.
 
2. Buah kiwi kaya vitamin C
 
Banyak orang berpikir bahwa jeruk paling banyak mengandung vitamin C. Namun, kenyataannya buah kiwi memiliki kandungan vitamin C dua kali lebih banyak dibandingkan jeruk. Jadi, Anda hanya membutuhkan satu buah kiwi per hari untuk mendapatkan jumlah yang direkomendasikan.
 
3. Buah kiwi memiliki kandungan vitamin lain yang lebih tinggi dibandingkan buah-buah lain.

- Vitamin E
Biasanya makanan yang mengadung rendah lemak bukan merupakan sumber yang baik bagi vitamin E. Buah kiwi memiliki kandungan lemak yang rendah, namun merupakan sumber vitamin E yang tinggi yang merupakan antioksidan dan dibutuhkan untuk kesehatan jantung.

- Asam Folat
Merupakan sumber alami dari folat yang sangat dibutuhkan untuk mencegah cacat tulang belakang pada bayi (folat dibutuhkan sebelum dan selama kehamilan), juga bagi perkembangan otak dan kognitif anak-anak, serta mencegah penyakit kardiovaskular. Setiap orang membutuhkan asupan folat yang cukup dalam makanan mereka. Bahkan, folat sangat penting sehingga di beberapa negara ditambahkan kandungan folat pada tepung untuk memastikan kecukupan asupan folat.

- Potasium
Kandungan potasiumnya sama dengan pisang, namun hanya memiliki setengah kalori. Hal ini menjadikan buah kiwi sempurna sebagai sumber potasium dan rendah sodium, serta memiliki manfaat untuk menjaga kondisi tekanan darah dan kesehatan jantung.
 
4. Buah kiwi merupakan sumber karotin lutein yang baik.

Buah kiwi memiliki kandungan lutein yang tinggi. Kandungan lutein pada buah kiwi terbukti lebih mudah diserap (lebih baik dari sayuran) dan mudah didapat. Ini berarti, kiwi sangat baik untuk membantu kesehatan penglihatan yang disebabkan usia.
 
5. Buah kiwi mengandung antioksidan alami yang tinggi (seperti polyphenol, karotenoid) dan manfaat photochemical lain, termasuk beberapa enzim penting.

Mengonsumsi buah kiwi membantu meningkatkan antioksidan yang dibutuhkan setiap hari dan membantu mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas dan stres oksidatif.
 
6. Buah kiwi membantu dalam meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.

Perlindungan secara alami dari kesibukan sehari-hari membantu dalam menanggulangi tekanan, radang, dan serangan dari bakteri dan virus yang banyak berkembang. Percobaan yang pernah dan sedang dilakukan membuktikan bahwa buah kiwi efektif memberikan manfaat dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
 
7. Mengonsumsi buah kiwi dua buah sehari terbukti mengurangi jumlah sel yang rusak akibat stres oksidatif dan terbukti memperbaiki kerusakan DNA akibat stres oksidatif.

Ini terbukti pada penelitian terhadap sekelompok manusia di New Zealand dan Eropa.
 
8. Mengonsumsi buah kiwi bersama dengan makanan lainnya, terbukti mengurangi stres oksidatif akibat makanan yang Anda konsumsi, terutama makanan dengan lemak tinggi.

Penelitian di Amerika Serikat menemukan bahwa orang yang mengonsumsi buah kiwi pada saat atau setelah makan terbukti mengurangi stres oksidatif.
 
9. Dengan mengonsumsi buah kiwi dua hingga tiga buah per hari menunjukan penurunan penggumpalan darah.

Penggumpalan darah dikenal sebagai faktor risiko dari penyakit kardiovaskular yang menyebabkan penyumbatan arteri dan pembuluh darah.
 
10. Buah kiwi dangat baik untuk mengurangi sebah dan kembung.

Buah kiwi dikenal sebagai sumber pencerna alami. Hal ini disebabkan oleh kombinasi yang unik dari serat dan komponen lainnya dalam buah kiwi.



Buah kiwi dipercaya mampu melancarkan sistem pencernaan makanan karena kaya akan serat. Selain itu, kandungan enzim actinidin dalam buah kiwi memberikan banyak manfaat bagi tubuh.
Pencernaan protein menjadi lebih baik karena salah satu manfaat actinidin dalam buah kiwi. Enzim ini juga membantu menjaga kadar gula dan lemak darah, serta membantu menjaga kesehatan usus.
 

Selasa, 16 Agustus 2016

DUTCH KITCHEN

Kemarin kita lagi lihat-lihat instagram dan ketemu instagramnya @dutch.kitchen, mereka menjual bitterballen, lasagna dan mac n cheese. Dutch kitchen sudah mempunyai 2 cabang di Jakarta yaitu di Plaza Semanggi lantai 3A dan Mall Ciputra Jakarta Barat (d/h citraland) di lantai 3.


 Kita mencoba big platter dan beef smokey bombs.
  • Big Platter (Smoke beef n cheese, chick bombs, fries, chicken n cheese, triple cheese, beef smokey bombs, onion rings, moza pops, dan golden fingers.)
  • Beef smokey bombs (Bitterballen yang di bungkus dengan beef bacon lalu di sajikan dengan kentang)

 Untuk pilihan sausnya ada 4 macam yaitu:
  1. Honey mustard
  2. Cheese sauce
  3. Spicy mayo
  4. Smokey BBQ sauce